Hamburguesas de pollo caseras

INGREDIENTES

Hamburguesa de pollo y verduras

PASO A PASO

  1. Pica la pechuga de pollo (yo uso esta trituradora).

  2. Coge una bola de masa con la mano y pásala por el Crunchy yuca (al que habrás echado un poquito de sal), de manera que quede por dentro y por fuera del pollo picado (así tendrás doble efecto crujiente).

  3. Dale forma de hamburguesa con las manos (reboza un poco más por fuera, si te apetece) y cocina por ambos lados, a fuego medio-bajo, en una sartén.

  4. Tip: las hamburguesas también podrían hacerse en una freidora de aire o air fryer. También podrías rebozar con harina de yuca en lugar de Crunchy yuca. De esa manera, quedan bastante bien, pero no crujientes.

¿TE APETECE COCINAR?

ESTAS RECETAS SON FACILÍSIMAS Y SALUDABLES