Tortilla de brócoli y endivias

Ingredientes

Brócoli al vapor
2 huevos
1 endivia a la plancha
Tortilla brócoli endivias casabe

Paso a paso

1. Bate los dos huevos con una pizca de sal rosa y añade el brócoli ya hecho al vapor. También podrías incorporar a la mezcla la endivia a la plancha.

2. Truco: usa una sartén pequeñita, así saldrá una tortilla más gordita y resultona.

3. Cocina la tortilla por ambos lados hasta que esté esponjosita y ¡disfruta!

4. Me encanta acompañar estos platos con las tortitas 100% yuca de Casana Foods [-15% SINHISTAMINA15], le dan un toque crunchy y sacian.

También están de manera individual en Naturitas [-10% SINHISTAMINA].

¿Te apetece cocinar?

Estas recetas son facilísimas y saludables