1. Para conseguir este helado, tritura un puñado de arándanos con un plátano y unas cucharadas de yogur de coco (o el que prefieras).

El plátano puede ser del tiempo, aunque conseguirás una textura más cremosa si lo añades congelado (sin piel y cortado a rodajas).

Tip: si no consigues la textura que quieres, añade un chorrito de bebida vegetal o de agua y vuelve a triturar.

2. Añade a tu helado los toppings que quieras (en la foto están en modo ‘postureo’, luego lo mezclo todo).

De hecho, el plátano en vez de añadirlo a la mezcla base puedes cortarlo a rodajas para ponerlo encima.