Pruebas preconcepcionales y del primer trimestre de embarazo
En mi canal de YouTube ya os expliqué con detalle cómo preparamos el embarazo, pero os voy a dejar por aquí un resumen de qué pruebas me hice tanto preconcepcionales como durante el primer trimestre. Visita preconcepcional En la visita preconcepcional, que hicimos a finales de noviembre 2021, mi ginecóloga (fue mi primera visita con ella porque quise […]
Cosmética natural sin tóxicos: eyeliner, máscara de pestañas, corrector y crema solar facial
Si has llegado a mi cuenta, probablemente ya te estés interesando más por tu salud, comas bastante saludablemente, pero ¿te fijas en qué pones en tu piel? ¿Usas cosmética natural real? La salud, entendida como equilibrio del cuerpo, no se basa solo en dos pilares más conocidos, sino que va mucho más allá (sin volverlos locos […]
El glucómetro como alternativa al test de O’Sullivan
El test de O’Sullivan o «prueba del azúcar» es un cribado que se hace a las embarazadas sobre las semanas 24-28 de gestación, coincidiendo con la analítica del segundo trimestre. Consiste en beber 50g de glucosa de golpe (no hace falta estar en ayunas) y, una hora más tarde, hacer una analítica para comprobar que […]
Varia dónde compras para obtener los nutrientes necesarios
Hace unos meses leí el libro ‘¡Es la microbiota, idiota!‘, de la doctora Sari Arponen, y me encantó. Aparte de que subrayé muchos datos relevantes, guardé en mi mente algunas reflexiones como esta que comparto hoy: una idea para asegurar, más o menos, que obtenemos los nutrientes necesarios de los alimentos para tener una buena salud, […]
Manzanas asadas y compota casera
INGREDIENTES Manzanas golden Canela Ceylán Limón PASO A PASO EN CROCK-POT Para las manzanas asadas: Descorazona las manzanas, ponlas en la olla y echa por encima un poquito de agua con gotitas de limón y canela de Ceylán. Pon la Crock-Pot en Low unas 3-4h (ve mirando). Para la compota: Descorazona y pela las manzanas, […]
Trenza de yuca rellena de pollo y queso
INGREDIENTES 1 yuca 1 calabacín Pollo, pavo, etc. Queso de cabra, queso vegano, etc. https://sinhistamina.es/wp-content/uploads/2021/10/15.-Trenza-yuca-4-1.mp4https://sinhistamina.es/wp-content/uploads/2021/10/15.-Trenza-yuca-5.mp4 PASO A PASO Pela y corta a trozos la yuca, quítale la raíz central y hiérvela o hazla al vapor unos 15-20′. Una cocción adecuada es fundamental para que la masa quede manejable. Si te quedara muy pegajosa, ponla en […]
Tortilla de brócoli y endivias
INGREDIENTES Brócoli al vapor 2 huevos 1 endivia a la plancha PASO A PASO Bate los dos huevos con una pizca de sal rosa y añade el brócoli ya hecho al vapor. También podrías incorporar a la mezcla la endivia a la plancha. Truco: usa una sartén pequeñita, así saldrá una tortilla más gordita […]
Milanesas de pavo ecológico
INGREDIENTES Milanesas de pechuga de pavo ecoPavosBio [-12% SINHISTAMINA] Harina de yuca (no almidón)o Crunchy yuca de Casana [-15% SINHISTAMINA15] PASO A PASO Pon harina de yuca en un plato plano. Añade una pizca de sal rosa y pasa los filetes por ambos lados hasta que se pegue bien la harina. En una sartén a […]
Ternera con calabaza asada y verduras
INGREDIENTES Calabaza cacahuete Filete de ternera del mercado Endivias a la plancha Judías verdes, patata, zanahoria y guisantes PASO A PASO Corta la calabaza a trozos y hazla al horno, al microondas (en estuche apto de silicona platino o sobre un plato) o en una olla. Después, pásala por la sartén con un chorrito de […]
Helado de arándanos, plátano y coco
INGREDIENTES Arándanos congelados Yogur de coco 1 plátano (congelado o no) Chorrito de bebida vegetal (opcional) TOPPINGS Trigo sarraceno inflado Cacao alcalinizado o puro Canela Ceylán PASO A PASO Para conseguir este helado, tritura un puñado de arándanos con un plátano y unas cucharadas de yogur de coco (o el que prefieras). El plátano puede […]